Acidification des moûts et vins. Affranchissement des vases.
Traitement contre les casses ferriques, citriquage des plaques de filtre, dérougissage du matériel et acidification.
Acidification des moûts et vins, en poudre
Acidification des moûts et vins, liquide
1 g./l. désacidifie le vin de 1,5 g./l. d’acidité totale.
1 g./l. désacidifie le vin d’environ 1,2 g./l. d’acidité totale. Pour désacidification de retouche.